南京李记清真馆
独此一家(打钉巷一号)
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李记牛肉汤
熏牛肉俗称牛肉粑。只有精选用肥瘦相间的肋条肉,再配合牛骨精心熏制七到八小时,骨香入味,才有那么一锅在严格标准下合格的熏牛肉。将放在精心熬制的牛骨汤里,将会肉香汤美。
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